เครื่องทำไอศกรีม โยเกิร์ต เชอเบท

รุ่น Cuisinart ICE-30BC Pure Indulgence 2-Quart Automatic Frozen Yogurt, Sorbet, and Ice Cream Maker

 เครื่องทำไอศกรีมนี้เป็นรุ่นที่ขายดีมากใน อเมริกา มีคนวิจารย์มากกว่า 1000 คน โดยระดับ  คะแนนอยู่ในเกณฑ์ มากกว่า 4 ดาว

• 1. ไอศกรีมกะทิ (Coconut icecream) มีส่วนผสมของน้ำกะทิ น้ำตาล นม และไขมัน มีเนื้อละเอียด ขาว มีรสชาติ หวาน มัน อร่อย
• 2. ไอศกรีมเชอร์เบต (Sherbet icecream) มีส่วนผสมของ น้ำผลไม้ และน้ำตาล มีเนื้อเหนียวเนียนละเอียด มีรสชาติ และสีตามผลไม้ที่นำมาทำไอศกรีม
• 3. ไอศกรีมโยเกิร์ต (Yohgurt icecream) มีส่วนผสมของนมโยเกิร์ตและน้ำผลไม้ มีเนื้อที่เนียนละเอียด มีรสชาติเปรี้ยวเล็กน้อยแบบโยเกิร์ต และรสตามผลไม้ที่นำมาทำไอศกรีม
• 4. ไอศกรีมหวานเย็นผสมนม (Milk icecream) มีส่วนผสมของนม และน้ำตาล มีเนื้อทั้งแบบนุ่มและแบบเนื้อแข็ง โดยแบบเนื้อแข็งจะถูกนำไปทำไอศกรีมเกล็ดหิมะ
  

การทายนิสัยจากลักษณะการกินไอศกรีมจากสถิติเรา
สามารถทายอุปนิสัยจากลักษณะการกินไอกรีมได้ดังนี้
1.กินช้า คนที่ชอบกินช้าจนทำให้ละลายเปอะไปหมด จะเป็นคนที่มีหัวใจที่เป็นเด็ก
2.เล็ม คนที่ชอบเล็มรอบนอกถ้วยก่อนกินเป็นคนที่มีความระมัดระวัง ทำอะไรจะคิดรอบคอบ
3.เลีย คนที่ชอบเลียไอศกรีมเป็นคนชอบพบปะผู้คนแปลกหน้า เข้าใจคนอื่นได้ง่าย
4.กัด คนที่ชอบกัดเป็นอย่างแรก เป็นคนค่อนข้างดื้อ เชื่อเรื่องอะไรแล้วใครจะมาเปลี่ยนความคิดไม่ได้
5.กัด ตรงกรวย เป็นคนไม่อยู่กับร่องกับรอย ชอบเพ้อฝันเรื่องความร่ำรวย

การทานไอศกรีมให้เหมาะกับกรุ๊ปเลือดของตน ตามหนังสือ Eat Right For Your Type ของ ดร.เจ.ดี อดาโม ซึ่งเป็นตำราการรับประทานอาหารให้ตรงกับกรุ๊ปเลือดของตนแล้ว จะทำให้สุขภาพดีและอายุยืน
ด้วย

• กรุ๊ปเลือด เอ สำหรับคนเลือดกรุ๊ปเอจะมีเรื่องค่อนข้างเหนียวข้นและกระเพาะอาหารจะมีกรดต่ำกว่าเลือดกรุ๊ปอื่นดังนั้นไอศกรีมทั่วไปที่ทำจากนมวัวนั้นไม่เหมาะกับคนเลือดกรุ๊ปนี้เพราะไขมันในนมวัวจะช่วยเพิ่มความเข้มข้นให้เลือดทำให้เลือดไหลเวียนช้าส่งผลให้หัวใจทำงานหนักมากดังนั้นหากจะเลือกควรไอศกรีมให้เหมาะสุดคือไอศกรีมที่ทำจากนมถั่วเหลืองแล้วรสชาติที่เหมาะคือ รสผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ต่างๆเช่น สตอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ เรสเบอร์รี่ ช็อคโกแลต ลูกพรุน กระท้อน สัปปะรด แต่ที่ควรหลีกเลี่ยงได้แก่ ไอศกรีม รส มะม่วง มะละกอ กล้วย ส้ม แคนตะลูบ วนิลา มะพร้าว เพราะจะทำให้ระคายเคืองกระเพาะและขัดขวางการดูดซึมของวิตามิน
• กรุ๊ปเลือด บี เลือดจะมีความสมดุลไม่ข้นหรือเหลวจนเกินไปนมจึงไม่มีผลต่อร่างกายของคนเลือดกรุ๊ปบี รสชาติที่เหมาะที่สุดคือ ส้ม กล้วย แคนเบอร์รี่ องุ่น ทุเรียน กระท้อน วนิลา สตอเบอร์รี่ ชาเขียว เป๊ปเปอร์มิ้น เพราะมีไฟเบอร์และเอ็นไซม์สูง ช่วยให้ระบบทางเดินอาหารดีขึ้น แต่ควรหลีกเลี่ยงไอศกรีมรส มะเฟือง ทับทิม ข้าวโพด เพราะจะทำให้น้ำหนักขึ้นง่ายกว่าชนิดอื่นๆ
• กรุ๊ปเลือด โอ ส่วนใหญ่จะมีปัญญาหาเลือดแข็งตัวช้าและระดับฮอร์โมนไทรอยต์ต่ำซึ่งส่งผลกระทบต่อระบบดูดซึมในร่างกายจึงเป็นเหตุให้คนเลือดกรุ๊ปโออ้วนง่ายกว่าคนปกติจึงควรงดไอศกรีมที่ทำตากนมวัวทุกประเภทแล้วมาทานไอศกรีมที่ทำจากผลไม้และถั่วเหลือง รสชาติไอศกรีมที่เหมาะกับคนเลือดกรุ๊ปโอคือ รสของผลไม้สีแดงหรือสีม่วงได้แก่ ลูกพรุน ลูกพลำ ช็อคโกแลตสตอเบอร์รี่ เป๊ปเปอร์มิ้น สัปปะรด และควรหลีกเลี่ยงไอศกรีมรส กาแฟ ส้ม วนิลา แคนตาลูบ เพราะหากทานเข้าไปจะเพิ่มประปริมาณกรดในกระเพาะอาหาร
• กรุ๊ปเลือด เอ บี มีระบบการย่อยที่ซับซ้อนสามารถทานไอศกรีมจากนมได้ รสชาติที่เหมาะกับคนเลือดกรุ๊ปนี้มากที่สุดคือ องุ่น กีวี เชอร์รี่ สัปปะรด ชาเขียว ช็อคโกแลต สตอเบอร์รี่ วนิลา และควรหลีกเลี่ยงไอศกรีมที่ทำจากผลไม้เมืองร้อน เช่น มะพร้าว กล้วย ฝรั่ง เพราะจะย่อยยาก

การบ่งบอกนิสัยจากการเลือกทานไอศกรีม(icecream) จากการทำวิจัยโดยการเก็บข้อมูลจาก คนที่ชอบทานไอศกรีมรสต่างๆและลักษณะอุปนิสัยของคนที่ชอบทานไอศกรีมรสต่างๆสามารถสรุปได้ดังนี้

• ไอศกรีมรสกาแฟ(coffee icecream) คนส่วนใหญ่ที่ชอบทานไอศกรีมรสกาแฟจะเป็นคนชอบทำงานที่ต้องอาศัยความรับผิดชอบมาก มีความเชื่อมั่นในตนเองสูง มีลักษณะเป็นผู้นำ เมื่อตั้งใจทำอะไรแล้วจะทำได้ดีกว่าผู้อื่นและเป็นคนชอบการแข่งขัน
• ไอศกรีมรสสตรอเบอรร์รี่(strawberry icecream) คนส่วนใหญ่ที่ชอบทานไอศกรีมรสสตอเบอร์รี่(strawberry icecream) เป็นคนง่ายๆสบายๆคบคนง่าย มองโลกในแง่ดี เป็นคนมีเมตตาชอบช่วยเหลือผู้อื่น
• ไอศกรีมรสช็อกโกแลต(chocolate icecream) คนที่ชอบทานไอศกรีมรสช็อคโกแลต(chocolate icecream) ส่วนใหญ่จะเป็นคนมีจิตใจค่อนข้างอ่อนไหว ขี้เหงา ชอบคิดถึงอดีตที่ผ่านมาและเป็นคนยึดในขนบธรรมเนียมประเพณีต่างๆในการดำเนินชีวิต
• ไอศกรีมรสช็อคโกแลตชิพ(chocolate chip icecream) คนส่วนใหญ่ที่ชอบทานไอศกรีมรสช็อคโกแลตชิพ(chocolate chip icecream) เป็นคนตั้งความหวังในชีวิตสูงมักมองโลกในแง่ดีเป็นคนที่ชอบแก้เรื่องร้ายให้เป็นเรื่องดีได้เสมอ
• ไอศกรีมรสผสม(mixed icecream) คนส่วนใหญ่ที่ชอบทานไอศกรีมรสผสมเป็นคนที่ชอบความหลากหลาย ชีวิตมีความยืดหยุ่น ชอบการประณีประนอม

ไอศครีม(icecream)  เป็นอาหาร ที่ให้พลังงานและมีคุณค่าทางโภชนาการ มีส่วนผสมหลักเป็นนมที่อุดมด้วยโปรตีนและเคลเซี่ยม ซึ่งโดยทั่วไปเด็กควรดื่มนมทุกวัน วันละ 2 แก้ว เพื่อให้ได้รับสาร
ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย การรับประทานไอศครีมก็จะได้ประโยชน์ของโปรตีนและแคลเซี่ยมเช่นเดียวกับการรับประทานนม
สำหรับไอศครีม หรือ ไอศครีม เชอร์เบต (Sherbet ice cream) เป็นไอศครีมที่มีผลไม้เป็นส่วนประกอบ การทานไอติมเชอร์เบท(Sherbet ice cream) ช่วยดับความกระหายได้ดีกว่าน้ำในหน้าร้อน เพราะมีน้ำแข็งอยู่ถึง 65% และมีแคลอรี่น้อยกว่าน้ำอัดลมด้วย และยังได้คุณค่าทางโภชนาการที่เกิดจากผลไม้ที่ใช้ทำไอศครีม(ice cream) และที่สำคัญสถาบันจิตวิทยาในเมืองลอนดอน ประเทศอังกฤษกล่าวว่า การทานไอศครีม(ice cream) จะช่วยลดความเครียดได้ ขณะที่ดนตรีจะช่วยลดอุณหภูมิและทำให้จิตใจสบาย